Les bienfaits de la tisane

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Les tisanes

Vrac ou sachets, la tisane envahit les rayons des herboristerie comme le PERE BLAIZE à Marseille créée en 1815 par Toussaint Blaize. ou MAISON DES PLANTES à Nice fondée au XIX siècle

L'homme utilise les plantes pour se soigner depuis des millénaires. A travers les âges, de nombreuses civilisations ont exploité leurs bienfaits que ce soit en Mésopotamie, dans l'Égypte antique, en Inde avec la célèbre médecine ayurvédique, au Pérou ou en Chine où la pharmacopée recense plusieurs centaines de plantes médicinales. L'une des formes les plus traditionnelles qui soient est la tisane.

La tisane est un moyen très accessible de profiter des bienfaits de la phytothérapie. Elle consiste à extraire les composés aromatiques des plantes par différentes méthodes de préparation telles que la macération, la décoction ou l'infusion de matériel végétal (fleurs fraîches ou séchées, tiges, racines, feuilles) généralement dans de l'eau chaude.

Pour peu que la plante soit de bonne qualité, la tisane est un outil thérapeutique assez fiable. Que le matériel végétal soit frais ou séché, les cellules savent maintenir leur intégrité en l'absence d'eau : un processus qu'elles utilisent notamment en prévision des périodes de sécheresse. Elles conservent donc leur contenu en principes actifs durant une longue période et les préservent des mécanismes susceptibles de les altérer, comme l'oxydation. Pour s'en convaincre, il suffit de froisser des fleurs de lavande ou une feuille de menthe séchée entre ses doigts et sentir les arômes qui s'en dégagent : ce sont les principes volatils (et en particulier les huiles essentielles). Les racines, les tiges et les graines les conservent d'ailleurs mieux que les feuilles et les fleurs.

La tisane peut être préparée à partir de végétaux frais ou séchés. La plupart choisissent des herbes en vrac ou des sachets vendus dans le commerce, car ils sont plus facilement accessibles.

Tisane et infusion

La préparation de tisane comme de l'infusion consiste à verser de l'eau chaude sur des plantes puis à le laisser infuser pendant quelques minutes.

Infusions et tisanes

Tisane à la Camomille

En tisane, la camomille est efficace contre les fièvres, nausées

L'infusion de camomille favorise également la digestion et aide à lutter contre l'aérophagie.

La camomille peut être utilisée aussi contre les angoisses.

Une pincée par tasse.

Infusez 10 minutes.

Boire 3 tasses par jour.

Tisane au Cassis

Diurétique, anti rhumatismal, l'infusion de cassis aide à combattre l'arthrite et les troubles circulatoires. Elle a aussi un effet bénéfique sur le foie.
Une pincée par tasse. Infusez 10 minutes. Boire 3 tasses par jour.

Tisane à la Lavande

L'infusion de lavande agit sur l'anxiété et la nervosité.

Elle a également un effet anti-infectieux sur les voies respiratoires, donc est idéale quand on a la grippe ou une angine, quand on tousse et quand on a des migraines.

Une pincée par tasse.

Infusez 10 minutes.

Boire 3 tasses par jour.

Tisane à la Menthe

L'infusion de menthe est stimulante et rafraîchissante. Elle aide à régulariser les fonctions digestives.

Elle agit aussi sur l'anorexie, l'anxiété, les intoxications gastro-intestinale et même les infections de la bouche.

En raison de son action stimulante, l'infusion de menthe ne se boit pas avant de dormir, mais plutôt le matin.

Une branche par tasse ou une pincée de feuilles hachées.

Infusez 10 minutes.

Boire 3 tasses par jour.

Tisane au Pissenlit

Dépuratif et diurétique, le pissenlit peut aider à lutter contre la cellulite et l'obésité.

En infusion : 1 pincée par tasse, à boire entre les repas.

Tisane de Prêle

Reminéralisante, la tisane de prêle, grâce à son apport de sels minéraux, est idéale pour les os.

Elle aide aussi à combattre les dermatoses.

En décoction. Une pincée par tasse.

Boire 2 tasses par jour.

Tisane de Reine des Prés

Idéale pour maigrir !

Diurétique, dépurative, cette tisane fait merveille contre la cellulite.

On l'appelle aussi l'aspirine végétale.

Elle a des propriétés analgésiques.

Avant les repas. 3 pincées par tasse.

Infusez 10 minutes.

4 tasses par jour.

Tisane au Romarin

Stimule les muscles, le foie et la mémoire.

Diurétique et hépatique de toute première qualité, la tisane de romarin est idéale pour les lendemains de fête.

Excellent stimulant en cas de stress ou de surmenage, elle facilite également le sommeil.

Une pincée par tasse.

Infusez 10 minutes.

Boire 3 tasses par jour.

Tisane à la Sauge

La tisane de sauge favorise la digestion en ayant une action bénéfique contre les douleurs de foie, d'estomac.

Elle est également efficace contre la fatigue, la bronchite, l'asthme, les problèmes de règles et les bouffées de chaleur.

Une pincée par tasse.

Infusez 10 minutes.

Boire 2 tasses par jour, juste après les repas.

Tisane au Thym

S'il est frais le thym peut remplacer le thé ou le café du matin.

Tonique, anti-infectieux, antispasmodique, la tisane de thym aide à combattre les angines et les grippes.

Une pincée par tasse.

Infusez 10 minutes.

Boire 2 tasses par jour par cure de 3 semaines à un mois avant l'hiver.

Tisane au Tilleul

Les effets sédatifs du tilleul sont connus.

C'est donc une tisane calmante, mais elle aide aussi à combattre la fièvre.

On peut également l'utiliser comme diurétique.

Une pincée par tasse.

Infusez 10 minutes.

Buvez 2 tasses par jour, dont une au coucher.

Tisane à la Verveine

La tisane de verveine aide à la digestion et a un effet calmant.

Elle a également des vertus anti-inflammatoires.

2 pincées par tasse.

Infusez 10 minutes.

Boire 2 tasses par jour.